Egytálételek

Vadasmártás knédlihez (Felvidék)

Én azelőtt is jóba voltam a sógornőmmel, mielőtt megkóstoltam a vadasát. A kapcsolatunk csak még harmonikusabb lett azóta :)

Knédli (Cseh)

Hogy kerül a csima az asztalra? Azaz mit is keres a knédli (egy tulajdonképpeni köret) az egytálételeknél? Párosítsd a vadasmártással, és máris megtudod!

Bryndzove halusky (Szlovák)

Isteni, kiadós szlovák nemzeti eledel a bryndzove halusky, azaz juhtúrós galuska.

Kraut und Knedl (káposztás gombóc)

Nagyon finom, kiadós egytálétel!

Lencsetál

A lencse nem csak gazdagságot, hanem új recepteket is hozhat a házhoz. Ez a lencsetál gyorsan a család kedvence lesz!

Fluta (Sváb étel)

A fluta nem illeszthető be egyetlen diétába sem, de hát a svábok ezt készítették; olcsó, és hozzávalók mindig voltak a spájzban.

 

Sombereki sufnudli (Sváb étel)

A sufnudli sombereki változata. Tessék választani!

Sufnudli (Sváb étel)

Az osztrák konyhából származó sufnudli a baranyai sváboknál is közkedvelt (volt). Próbáld ki, és megérted miért!

Kocsonya nagymami módra

Nincs mit hozzáfűzni: íme a nagymami kocsonyája!

Töltött káposzta nagymami módra

A töltött káposzta szerintem (természetesen) nagymami módra a legjobb. Aki tud jobbat írja meg, hiszen jó pap is holtig tanul!


Tartalom átvétel